Τα πλαστικά προϊόντα και τα υλικά μίας χρήσης συμβάλλουν σημαντικά στην παγκόσμια παραγωγή αποβλήτων, στην εξάντληση πόρων, και στη ρύπανση του περιβάλλοντος. Με την κατάργηση των πλαστικών συσκευασιών μίας χρήσης και των λευκών ειδών μίας χρήσης, οι εγκαταστάσεις υποστηρίζουν ενεργά τη μετάβαση προς μια κυκλική και βιώσιμη οικονομία.
Εκτός εάν συγκεκριμένοι τοπικοί υγειονομικοί κανονισμοί καθιστούν αυτό το κριτήριο μη εφαρμόσιμο, η εγκατάσταση δεν χρησιμοποιεί ούτε προσφέρει κλινοσκεπάσματα ή λευκά είδη μπάνιου μίας χρήσης. Αυτό περιλαμβάνει σεντόνια, μαξιλαροθήκες και υποστρώματα, προστατευτικά καλύμματα στρωμάτων, παπλωματοθήκες, πετσέτες (εκτός από πετσέτες χεριών) και πατάκια μπάνιου.
Επιπλέον, όταν τα λευκά είδη παρέχονται από εξωτερικό συνεργάτη (π.χ. ενοικιαζόμενα λευκά είδη), δεν παραδίδονται τυλιγμένα σε πλαστικό μίας χρήσης. Αντί αυτού χρησιμοποιούνται επαναχρησιμοποιούμενες λύσεις, όπως καλυμμένα καρότσια μεταφοράς ή επαναχρησιμοποιούμενες υφασμάτινες σακούλες.
Κατά την επιθεώρηση των αποθηκευτικών χώρων, ο επιθεωρητής επιβεβαιώνει ότι δεν χρησιμοποιούνται λευκά είδη μίας χρήσης. Ο επιθεωρητής επίσης ελέγχει τη διαδικασία παράδοσης ώστε να διασφαλίσει ότι τα λευκά είδη δεν είναι συσκευασμένα σε πλαστικό μίας χρήσης.
Επιπλέον, εάν ο επιθεωρητής διαπιστώσει ασυνέπειες ή υποψίες μη συμμόρφωσης, πραγματοποιεί δειγματοληψίες σε δωμάτια επισκεπτών σύμφωνα με τη μεθοδολογία A όπως περιγράφεται στο Γλωσσάρι, ώστε να επιβεβαιωθεί η συμμόρφωση.
Σε ειδικές περιπτώσεις όπου δεν είναι δυνατή η οπτική παρατήρηση της διαδικασίας παράδοσης λευκών ειδών κατά την επιθεώρηση, η εγκατάσταση προσκομίζει επιβεβαίωση από προμηθευτές (π.χ. φωτογραφίες) ή συμβάσεις υπηρεσιών που αποδεικνύουν ότι οι παραδόσεις των λευκών ειδών είναι χωρίς πλαστικό.
Σε περίπτωση που η εγκατάσταση ισχυρίζεται ότι οι τοπικοί υγειονομικοί κανονισμοί καθιστούν το κριτήριο μη εφαρμόσιμο, προσκομίζεται τεκμηρίωση που υποστηρίζει τον ισχυρισμό αυτό και ο επιθεωρητής επαληθεύει τη συμμόρφωση εξετάζοντας την εφαρμοσιμότητα των σχετικών κανονισμών υγείας που παρατίθενται.
Single-use plastic products and disposable materials contribute significantly to global waste generation, resource depletion, and pollution across all environments. By eliminating disposable plastic packaging and single-use linen, establishments actively support the transition toward a circular and sustainable economy.
Unless specific local health regulations make this criterion inapplicable, the establishment does not use or offer disposable bed linen or bathroom linen. This includes single-use sheets, pillowcases and undercases, mattress protectors, duvet covers, towels (except hand towels), and bathmats.
Furthermore, when linen is serviced externally (e.g. rented linen), it is not delivered wrapped in disposable plastic. Instead, reusable alternatives are used, such as covered transport trolleys or reusable textile bags.
During the visual inspection of the storage areas, the auditor confirms that no single-use linen are used. The auditor also checks the delivery process to confirm that externally serviced linen is not wrapped in disposable plastic.
Additionally, if the auditor observes inconsistencies or suspects irregularities, they conduct samplings in guest rooms following methodology A as describe in the glossary to ensure conformity.
In specific circumstances, where no delivery of bed linen and bathroom linen can be visually observed during the audit, the establishment presents confirmation from suppliers (e.g. photos) or service contracts showing that linen deliveries are plastic-free. In case the establishment claims that local health regulations make this criterion inapplicable, evidence substantiating this claim is presented, and the auditor verifies conformity by examining the applicability of the cited health regulations.