Conference Centres

The establishment ensures that its operations, developments, and guest experiences respect Indigenous Peoples while safeguarding their rights and access to essential resources and culturally significant sites. This includes a commitment to cultural integrity, equitable benefit-sharing, and the protection of social and environmental well-being.

To conform with this criterion, the establishment assesses whether Indigenous Peoples are present within a 100km radius of the establishment. When assessing the presence of Indigenous Peoples, the establishment may refer to publicly available or locally recognised information, including:

• recognised Indigenous people or territories in the area;
• Indigenous cultural, historical, archaeological, or spiritual sites, routes, traditions, or practices; and
• UNESCO World Heritage or Intangible Cultural Heritage designations associated with Indigenous people.

If the assessment confirms that no Indigenous Peoples or Indigenous cultural assets are present within this radius, this criterion is considered Not Applicable (N/A).

Where Indigenous Peoples are identified, the establishment ensures that its guest-facing activities, site management, and development decisions respect Indigenous rights, culture, and access to resources. This means that the establishment ensures that:

• all representations of Indigenous people (e.g. guest materials, performances, crafts, storytelling, décor) are developed in consultation with relevant Indigenous people. This includes written consent, and fair compensation, where applicable;
• the authenticity and essence of Indigenous rituals, dances or ceremonies shared with tourists are preserved and presented in alignment with community-approved practices, including those recognised as UNESCO intangible cultural heritage;
• any re-design of community spaces or biodiversity-related initiatives (e.g. green space creation, native species planting, habitat restoration, nature-based tourism experiences) integrates traditional or Indigenous ecological knowledge and includes consultation to identify and mitigate risks of cultural or social degradation (e.g. displacement, loss of traditions);
• access to essential services and resources (e.g. food, water, healthcare, sanitation, education, livelihoods, natural resources, or culturally significant sites) is not restricted or compromised by the establishment’s operations;
• if applicable, free, prior, and informed written consent (FPIC) is obtained for the use or acquisition of land and water resources, and strictly complies with local zoning, heritage, and environmental protection regulations; and
• essential on-site services (e.g. medical facilities) are shared with surrounding communities when such services are otherwise unavailable.

Η ιστοσελίδα της εγκατάστασης περιλαμβάνει σύντομες πληροφορίες σχετικά με την πιστοποίησή της με το Green Key. Περιλαμβάνονται σύνδεσμοι προς τη διεθνή ιστοσελίδα του Green Key (www.greenkey.global) ή/και την εθνική ιστοσελίδα Green Key αν υπάρχει. Το λογότυπο Green Key προβάλλεται στην επίσημα εγκεκριμένη μορφή του.

Οι πληροφορίες μπορούν να παρουσιάζονται σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές της εταιρικής ταυτότητας της εγκατάστασης και να είναι ευδιάκριτες, δηλαδή τοποθετούνται σε σημείο όπου οι επισκέπτες είναι πιθανό να τις δουν και να αλληλεπιδράσουν με αυτές (π.χ. σελίδα κρατήσεων, αρχική σελίδα).

Συνιστάται, πέρα από την ιστοσελίδα, η εγκατάσταση να παρέχει πληροφορίες σχετικά με το Green Key και μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης.

Η εγκατάσταση διασφαλίζει ότι κάθε επικοινωνία σχετικά με το Green Key αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τις τρέχουσες πρακτικές της, δεν υπερβάλλει σε ισχυρισμούς, και χρησιμοποιεί την επίσημη ιστοσελίδα του Green Key ως κύρια πηγή ώστε οι πληροφορίες να παραμένουν ακριβείς και επικαιροποιημένες.

Η εγκατάσταση τοποθετεί τουλάχιστον 2 επιπλέον ξεχωριστούς υδρομετρητές (ή συσκευές με παρόμοια λειτουργία σε αξιοποιήσιμη κλίμακα, π.χ. έξυπνες κεφαλές ντους που καταγράφουν κατανάλωση), σε χώρους υψηλής κατανάλωσης νερού ή όπου η επί μέρους μέτρηση υποστηρίζει ουσιαστικούς στόχους μείωσης κατανάλωσης νερού. Σε μεγάλη εγκατάσταση με πολλούς χώρους επισκεπτών και συνεδρίων, μπορούν να τοποθετηθούν ξεχωριστοί υδρομετρητές για διαφορετικά τμήματα ή ακόμα και ανά δωμάτιο της εγκατάστασης.

Όταν έχουν τοποθετηθεί περισσότεροι υδρομετρητές, η κατανάλωση κάθε υδρομετρητή καταγράφεται συστηματικά. Ιδανικά, η κατανάλωση νερού από τους διάφορους μετρητές καταγράφεται συχνότερα από μία φορά το μήνα, ώστε να παρέχονται πιο λεπτομερείς πληροφορίες.

Τα δεδομένα επί μέρους μέτρησης εντάσσονται στο συνολικό σύστημα παρακολούθησης νερού (κριτήριο 3.1) για να βοηθήσουν την ολοκληρωμένη ανάλυση. Η παροχή ακριβέστερων πληροφοριών για τη χρήση νερού μέσω επιπλέον ξεχωριστών υδρομετρητών επιτρέπει στην εγκατάσταση να θέτει καλύτερους στόχους μείωσης κατανάλωσης νερού. Τα δεδομένα παρακολούθησης νερού που συλλέγονται στο πλαίσιο αυτού του κριτηρίου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως βασικά δεδομένα για την υποστήριξη των στόχων βιωσιμότητας της εγκατάστασης στο πλαίσιο του κριτηρίου 1.2.

Η εγκατάσταση πραγματοποιεί εξωτερικό ενεργειακό έλεγχο τουλάχιστον μία φορά κάθε 6 έτη. Ο ενεργειακός έλεγχος αποσκοπεί στη μείωση της συνολικής κατανάλωσης ενέργειας και στην αύξηση του ποσοστού ανανεώσιμων πηγών ενέργειας που χρησιμοποιούνται.

Ο έλεγχος πραγματοποιείται από εξωτερικό εξειδικευμένο επαγγελματία, όπως ανεξάρτητο ενεργειακό σύμβουλο ή επαγγελματία σύμβουλο από τις τοπικές ή εθνικές αρχές. Ένα ενεργειακό πιστοποιητικό ή δήλωση μόνο, δεν καλύπτει τις απαιτήσεις αυτού του κριτηρίου.

Ο ενεργειακός έλεγχος εντοπίζει περιοχές υψηλής κατανάλωσης ενέργειας στην εγκατάσταση. Η έκθεση του ελέγχου περιλαμβάνει επίσης συμβουλές και σχέδιο δράσης με εισηγήσεις για μειώσεις κατανάλωσης ενέργειας, καθώς και τα εκτιμώμενα αποτελέσματα, το οικονομικό κόστος και την αναμενόμενη χρονική περίοδο απόσβεσης τέτοιων παρεμβάσεων. Συνιστάται επίσης, να συμπεριληφθεί στον έλεγχο θερμογραφική έρευνα για τον εντοπισμό διαφορών θερμοκρασίας στις επιφάνειες των κτιρίων, και τον εντοπισμό συγκεκριμένων περιοχών όπου η ενέργεια χάνεται (π.χ. μέσα από ανεπαρκώς μονωμένους τοίχους, παράθυρα, πόρτες, στέγες ή γύρω από συστήματα HVAC).

Η εγκατάσταση αναγνωρίζει τις πηγές των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στο χώρο της και χρησιμοποιεί την ετήσια κατανάλωση ενέργειας και άλλες πηγές εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου για να εκτιμήσει το συνολικό της ετήσιο αποτύπωμα άνθρακα για τα πεδία 1 και 2.

Το αποτύπωμα άνθρακα υπολογίζεται με την χρήση ενός εργαλείου μέτρησης του άνθρακα που ευθυγραμμίζεται με το Πρωτόκολλο για τα Αέρια του Θερμοκηπίου. H εγκατάσταση υπολογίζει τις εκπομπές, τόσο για τον τελευταίο πλήρη χρόνο αναφοράς όσο και για τον προηγούμενο χρόνο αναφοράς. Οι υποψήφιοι για πρώτη φορά υπολογίζουν τις εκπομπές για τον τελευταίο πλήρη χρόνο αναφοράς.

Κατ’ ελάχιστον, οι ακόλουθες πληροφορίες αναφέρονται ετησίως:

• H μέθοδος υπολογισμού που χρησιμοποιήθηκε
• Συνολικές εκπομπές (ετήσιες, δεκαδική τιμή)
• Εκπομπές πεδίου 1 (ετήσιες, δεκαδική τιμή) 
• Εκπομπές πεδίου 2 (ετήσιες, δεκαδική τιμή).

Όταν είναι εφικτό, χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό, συντελεστές μετατροπής εκπομπών, επαληθευμένοι από ανεξάρτητο φορέα. 

Η εγκατάσταση δίνει προτεραιότητα στην αγορά και χρήση χαρτιού εκτύπωσης, φακέλων και εκτυπωμένων έντυπων υλικών με διεθνώς και εθνικά αναγνωρισμένη οικολογική σήμανση. Το λιγότερο 75% του χαρτιού εκτύπωσης, φακέλων και εκτυπωμένων έντυπων υλικών (π.χ. καταλόγους, κλειδοθήκες, φυλλάδια, συσκευασίες προϊόντων περιποίησης με ή χωρίς επωνυμία) αγορασμένα ή παραγγελθέντα εντός των τελευταίων 24 μηνών (για τους υποψηφίους που επανυποβάλουν αίτηση) ή 6 μηνών (για τους αιτούντες για πρώτη φορά) έχουν οικολογική σήμανση.

Το κριτήριο περιλαμβάνει χαρτί γραφείου (π.χ. χαρτί φωτοτυπικού, επιστολόχαρτα, τυπωμένα τιμολόγια επισκεπτών, διοικητικά έγγραφα και έντυπα που χρησιμοποιούνται στο τμήμα υποδοχής ή σε βοηθητικούς χώρους).

Η συμμόρφωση με το κριτήριο αποδεικνύεται με βάση τις ποσότητες (δηλαδή τον αριθμό μονάδων, όπως τεμάχια, κουτιά, συσκευασίες κ.λπ.) του χαρτιού εκτύπωσης, των φακέλων και των εκτυπωμένων έντυπων υλικών που παράχθηκαν ή παραγγέλθηκαν κατά τους τελευταίους 24 ή 6 μήνες (ανάλογα με το έτος πιστοποίησης), χρησιμοποιώντας τα αρχεία αγορών ως βάση για τον υπολογισμό.

Σημείωση για εθνική προσαρμογή: Στη Δανία και την Ολλανδία, τουλάχιστον το 90% του πρόσφατα αγορασμένου χαρτιού εκτύπωσης, των φακέλων και των εκτυπωμένων έντυπων υλικών που παράγονται ή παραγγέλλονται από την εγκατάσταση φέρουν οικολογική σήμανση.

Η εγκατάσταση είτε διασφαλίζει ότι:

α) τουλάχιστον το 30% όλων των προσφερόμενων ορεκτικών και κυρίως πιάτων είναι χορτοφαγικά. Αυτό ισχύει για όλα τα εσωτερικά εστιατόρια σε μια εγκατάσταση, για μπουφέδες (όπου το 30% των επιλογών πρέπει να είναι χορτοφαγικό) και για τις καντίνες προσωπικού, ή

β) τουλάχιστον 1 ημέρα την εβδομάδα προσφέρονται αποκλειστικά χορτοφαγικές ή/και αυστηρά χορτοφαγικές επιλογές σε όλα τα γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο) και σε όλα τα εσωτερικά εστιατόρια και τις καντίνες προσωπικού. Εάν υπηρεσίες εστίασης αποτελούν μέρος της βασικής διαμονής (π.χ. πρωινό, ημιδιατροφή, παροχή φαγητού σε συνέδρια), η συμμόρφωση με την ημέρα χορτοφαγίας είναι υποχρεωτική, ακόμη και όταν αυτές οι υπηρεσίες διαχειρίζονται από εξωτερικό συνεργάτη.

Η εγκατάσταση ενημερώνει και ενθαρρύνει εγγράφως όλα τα εξωτερικά διαχειριζόμενα εστιατόρια εντός του χώρου της να ευθυγραμμιστούν με την πρωτοβουλία αυτή.

Η προσφορά χορτοφαγικού φαγητού ή η ημέρα χορτοφαγίας, πρέπει να αποτυπώνονται ξεκάθαρα σε όλα τα μενού και να επικοινωνείται με θετικό, ενημερωτικό, και ελκυστικό τρόπο, τόσο προς τους επισκέπτες όσο και στο προσωπικό (π.χ. μέσω σήμανσης, πινάκων μενού, ή ψηφιακών μενού).

Η εγκατάσταση υποχρεούται να υποβάλει φωτογραφία μενού ή προωθητικού υλικού της ημέρας χορτοφαγίας ως αποδεικτικό συμμόρφωσης με αυτό το κριτήριο.

Πριν από οποιαδήποτε νέα ανάπτυξη, επέκταση ή σημαντικό κατασκευαστικό/ανακαινιστικό έργο, η εγκατάσταση αποδεικνύει πώς έχουν αξιολογηθεί και αντιμετωπιστεί οι πιθανές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, και οι επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα.

Αυτό συνήθως λαμβάνει τη μορφή οικολογικής αξιολόγησης (π.χ. μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων, μελέτη βιοποικιλότητας ή ισοδύναμο), όπως απαιτείται από τις εθνικές ή περιφερειακές αρχές. Σε αυτή την περίπτωση, η εγκατάσταση ακολουθεί τη σχετική διαδικασία και τηρεί έγγραφα τεκμηρίωσης.

Όπου τέτοιες αξιολογήσεις δεν απαιτούνται από τις αρχές ή δεν καλύπτουν ρητά τη βιοποικιλότητα, η εγκατάσταση αποδεικνύει πώς λήφθηκαν υπόψη οι επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα (π.χ. διατηρώντας τις περιοχές με βλάστηση, αποφεύγοντας την πρόκληση βλαβών σε τοπικά είδη και οικοτόπους, διατηρώντας τους υφιστάμενους οικολογικούς διαδρόμους στο χώρο κ.λπ.), στο έδαφος και στον υδρολογικό κύκλο. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει διαβούλευση με σχετικούς ειδικούς (π.χ. διαχειριστές προστατευόμενων περιοχών, περιβαλλοντικές αρχές/ΜΚΟ ή πιστοποιημένους συμβούλους) ή χρήση δημόσια διαθέσιμων χαρτών βιοποικιλότητας, μητρώων ειδών ή εργαλείων χωροταξικού σχεδιασμού.

Για όλα τα έργα, η εγκατάσταση δίνει προτεραιότητα στη χρήση διαπερατών ή μη στεγανοποιημένων επιφανειών (π.χ. χαλίκι, διαπερατό/πορώδες δάπεδο, φυτεμένη εδαφοκάλυψη). Οι στεγανοποιημένες επιφάνειες (π.χ. άσφαλτος, σκυρόδεμα) αποφεύγονται όπου είναι εφικτό. Εάν η χρήση τους δικαιολογείται για τεχνικούς ή λόγους ασφάλειας, εφαρμόζονται αντισταθμιστικά μέτρα, όπως κήποι βροχής, ζώνες διήθησης ή φυτεμένες ζώνες προστασίας.

The establishment selects 1 focus area, either equitable recruitment or equitable development, and integrates procedures into its general recruitment or employment policies, ensuring fairness regardless of ethnicity, gender identity, disability, age, sexual orientation, religion or socio-economic background, including in management positions. The establishment furthermore implements at least 1 documented action linked to the selected focus area. The implemented actions are documented, relevant to the context of the establishment (e.g. location, workforce composition), and evaluated or reviewed every 4 years.

For the focus area of equitable recruitment, the establishment uses fair and non-discriminatory hiring processes that minimise bias in job advertising, shortlisting and interviewing. For the focus area of equitable development, the establishment ensures fair access to training, skill-building and advancement opportunities, with decisions on promotions and benefits based solely on skills, performance and experience. This criterion applies to all levels of employment, including advancement into leadership and management roles. The selected focus area is supported by a written equal opportunity policy that sets out zero tolerance for discrimination and outlines mechanisms to ensure inclusivity in the relevant processes. The policy may be a stand-alone one-page document or be part of another internal document (e.g. Code of Business Conduct), is shared with relevant staff (e.g. management, HR), formally approved by management and reviewed at least once every 4 years.

Examples of acceptable actions:

1. blind recruitment practices such as anonymous first-round CV screening, removing identifying information such as name, gender, ethnicity, or address, to reduce bias in shortlisting. (applies to equitable recruitment);
2. setting inclusive hiring targets (where legally permissible), or development targets, or non-sensitive monitoring systems (e.g. gender ratio in management, local vs. non-local staff etc.). (applies to equitable recruitment);
3. promotion and support of the completion of basic education level amongst all staff (only relevant for staff without finalised formal education). (applies to equitable development);
4. internal mentorship or career development programmes targeting underrepresented groups, with measurable outcomes such as promotions or role progression. (applies to equitable development); and/or
5. mandatory annual DEI (Diversity, Equity and Inclusion) training for the Green Key Establishment Representative or relevant HR personnel, which includes topics such as non-discrimination and inclusive hiring principles, bias reduction (e.g. unconscious bias), inclusive leadership and workplace culture. (Applies to both focus areas.)

The collection of numerical data on gender, local employment, disability or ethnic representation is recommended only where legally permitted, ethically appropriate and voluntarily disclosed. Data must remain aggregated and anonymised.

This criterion is imperative for establishments with more than 50 employees. For establishments with fewer than 50 employees, this criterion is guideline.

Η εγκατάσταση παρουσιάζει ακριβείς, σαφείς και εύκολα κατανοητές πληροφορίες σχετικά με τις πρωτοβουλίες βιωσιμότητάς της. Οι πληροφορίες αυτές προβάλλονται με συνέπεια σε πολλαπλά σημεία διεπαφής προσβάσιμα στους επισκέπτες, όπως οι κοινόχρηστοι χώροι (π.χ. χώρος υποδοχής, ανελκυστήρες), δωμάτια επισκεπτών ή αίθουσες συναντήσεων, τηλεοπτικές και ψηφιακές οθόνες, κωδικοί QR, έντυπα φυλλάδια ή/και εφαρμογές για τους επισκέπτες. Ως «ορατές» νοούνται οι πληροφορίες που τοποθετούνται εντός της μονάδας, σε σημεία όπου οι επισκέπτες είναι πιθανό να τις δουν και να αλληλεπιδράσουν με αυτές (π.χ. στους χώρους υποδοχής, σε φακέλους καλωσορίσματος εντός δωματίου ή σε επιβεβαιώσεις κρατήσεων μέσω κινητού).

Πέρα από την περιγραφή των πολιτικών και επιτευγμάτων βιωσιμότητας της εγκατάστασης, το υλικό καλεί σαφώς και ενθαρρύνει τους επισκέπτες να συμμετέχουν σε συγκεκριμένες δράσεις βιωσιμότητας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει εξοικονόμηση νερού και ενέργειας, διαλογή και ανακύκλωση αποβλήτων, μείωση σπατάλης τροφίμων, υποστήριξη τοπικών δράσεων προστασίας της βιοποικιλότητας ή συνεισφορά σε κοινωνικές ή περιβαλλοντικές οργανώσεις. Η προτροπή για δράση είναι σαφής και παροτρυντική, περιγράφοντας απλά βήματα που μπορούν να ακολουθήσουν οι επισκέπτες και τη θετική επίδραση που αυτά μπορούν να έχουν.

Συνιστάται οι πληροφορίες να είναι διαθέσιμες σε περισσότερες από μία γλώσσες, βάσει της σύνθεσης των επισκεπτών, και να παρουσιάζονται σε ελκυστική μορφή που προσελκύει την προσοχή και είναι εύκολα κατανοητή. Για περαιτέρω ενίσχυση της συμμετοχής, η εγκατάσταση μπορεί να εφαρμόζει σύστημα επιβράβευσης ή διάκρισης των επισκεπτών που συμμετέχουν στις υπεύθυνες πρακτικές της εγκατάστασης κατά τη διάρκεια της διαμονής τους, υπό την προϋπόθεση ότι τα κίνητρα είναι τα ίδια βιώσιμα και δεν ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση.

Η εγκατάσταση διασφαλίζει ότι όλη η επικοινωνία που σχετίζεται με τη βιωσιμότητα (έντυπη, προφορική ή ψηφιακή) αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τις τρέχουσες πρακτικές, δεν υπερβάλλει σε ισχυρισμούς και διατηρείται επικαιροποιημένη.